Annonce
Der kommer et "ẹ" bag på det karakteristiske McDonald's-M, når ægteparret Phong Thanh (på billedet) og My Dinh åbner Mẹ - Mother's Street Food på hjørnet af Dæmningen og Nørregade. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
Ugeavisen Vejle

Vietnamesisk streetfood-restaurant rykker ind i Latinerkvarteret

Mẹ – Mother’s Street Food er navnet på en ny restaurant, der er inspireret af det vietnamesiske gadekøkken. Torsdag har spisestedet første åbningsdag.
Annonce
  • Der kommer et "ẹ" bag på det karakteristiske McDonald's-M, når ægteparret Phong Thanh (på billedet) og My Dinh åbner Mẹ - Mother's Street Food på hjørnet af Dæmningen og Nørregade. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
  • Indretningen er inspireret af den vietnamesiske kultur. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
  • Menukortet byder på en række vietnamesiske retter såsom forårsruller og den kendte nuddelsuppe Phở. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
  • Det åbne køkken (som på billedet ikke er færdigt) og interiør såsom skamler og bænke skal være med til at give associationer til den vietnamesiske gadekultur. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
  • Indretningen er inspireret af den vietnamesiske kultur. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
  • Menukortet byder på en række vietnamesiske retter såsom forårsruller og den kendte nuddelsuppe Phở. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
Ugeavisen Vejle

Det skal være med til at styrke Vejles handelsliv: 'Opbakningen har været helt vild'

Annonce
Ugeavisen Vejle

Morten fejrer tre årtier i sin kendte gågadebutik: 'Vi er fremme i skoene uden at være anmassende'

Annonce
Ugeavisen Vejle

70-årige Erik er morfar for unge, der har svært ved matematik

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Toget suser forbi bryggeriet

Ugeavisen Vejle

Nordens bedste tjener arbejder på kendt Vejle-restaurant: Han og kollegerne har scoret fire guldmedaljer på tre dage

Ugeavisen Vejle

Tears of Hope: En kunstnerisk rejse fra Brasilien til Vejle

Ugeavisen Vejle

20-årig Magnus fra Vejle vælter sig i guld: 'Det er helt vildt, og noget jeg længe har drømt om'

Ugeavisen Vejle

Vejle Fjord er død: Begravelsen finder sted i april, og vejlenserne inviteres med til gravøl

Ugeavisen Vejle

Michala Petri til påskekoncert

Annonce