Annonce
Når Hotel Bredehus er gået i gang med at lave mad til 1000 kuverter, skyldes det, at mange af råvarerne ikke kan fryses ned. Det gælder blandt andet de mange grøntsager. Her tager restauratør Søren Riis et overblik. Foto: Mette Mørk
Ugeavisen Vejle

Lokale støtter Hotel Bredehus: Restaurantmad bliver til takeaway

Travlhed ved telefonerne, da 1000 kuverter blev tilberedt for at redde restaurantmad.
Flemming Larsen flla@jfmedier.dk
Annonce
  • Når Hotel Bredehus er gået i gang med at lave mad til 1000 kuverter, skyldes det, at mange af råvarerne ikke kan fryses ned. Det gælder blandt andet de mange grøntsager. Her tager restauratør Søren Riis et overblik. Foto: Mette Mørk
  • Fredag middag havde kokkene hos Hotel Bredehus supertravlt med tilberedning af lækkert mad, der nu er blevet til takeaway-mad i stedet for restaurantmad. Foto: Mette Mørk

Mest læste
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Et kig hen over højbanen
Annonce
Ugeavisen Vejle

Legender fra Premier League på grønsværen i Vejle: De dribler med bolden og har en overraskelse mere
Annonce
Ugeavisen Vejle

Nikolai vil sikre sin mor en tidlig pensionering - først kæmper han mod to andre vejlensiske sportsfolk
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Tre gode grunde til at se ansigterne
Ugeavisen Vejle

For første gang står Vejle for denne store konkurrence: Lokale talenter dyster mod hinanden
Ugeavisen Vejle

Gode tips til at leve mere klimavenligt
Ugeavisen Vejle

Leif kunne knap tænde bål - nu kan han vinde en pris

Mest læste
Ugeavisen Vejle

Liv fra Vejle er blandt Danmarks bedste, når hun til dagligt svinger sin kniv

Seneste nyt
Ugeavisen Vejle

Sofie og Jeppe rækker ud efter medaljer, og forventninger til dem er store
Ugeavisen Vejle

Biblioteket sætter fokus på verdensmålene
Ugeavisen Vejle

Lokale aktører hyldes for at styrke ungdommens plads i foreningslivet
Ugeavisen Vejle

Susanne har sat det nye hold i fodboldbyen: Spillerne er kendte ansigter fra finansverdenen
Ugeavisen Vejle

Mød Sara fra blokken til forfatteraften på biblioteket
Ugeavisen Vejle

Steen, Michael og Jacob udvikler fremtidens stjerner - nu får de selv en plads i rampelyset
Ugeavisen Vejle

At lære at dø
Annonce