Maria Theresa Olsen fra Bryg Coffee House i Vejle stiller op til DM i Barista. En udsøgt espresso danner grundstammen i en præsentation, der skal tage dommerne med storm.
Annonce
-
Maria Theresa Olsen står sammen med sin kæreste Mads Dalsgaard bag Bryg Coffee House i Torvegade i Vejle. Snart deltager hun i DM i Barista for tredje gang. Foto: Lars Saugbjerg -
Det kræver en særlig teknik at servere en god kop. Maria Theresa Olsen mestrer teknikken. Foto: Lars Saugbjerg -
Der bliver i disse dage arbejdet både før og efter lukketid i Bryg Coffee House. Formen skal finpudses. Foto: Lars Saugbjerg
